【橋本竹二郎先生と和漢薬研究所】
橋本竹二郎先生は、「日本の植物学の父」である牧野富太郎先生とも親交があった生薬栽培研究者で、和漢薬研究所の顧問として弊社の薬用植物園の生育指導等をされておりました。 先生が残された薬草絵を「薬草絵図鑑」として、皆様に披露させていただきます。
※第十八改正日本薬局方の生薬総則に収載されている生薬は【局】のマークをつけております。
【カ行】カッコン
- 生薬名:
- 葛根(カッコン)【局】
原植物と薬用部位：葛(クズ)の周皮を除いた根
主成分：デンプン、イソフラボン誘導体（ダイジン、ダイゼイン、プエラリンなど）、サポゲニン
用途：発汗、解熱、鎮痙薬として熱性病、感冒、首・背・肩こりなどに用いられる。
別名：クズカズラ、マクズ
＜松ちゃんから一言＞
現在、「葛粉」として売られているものは、ジャガイモ、サツマイモのでん粉だよ。葛100%のものは「本葛」といって高価だけどなめらかで口当たりが良いんだ。